ХХІІ Празник на Смилянския фасул

Между 18 и 20 октомври 2024 г. ще се проведе XXII-ро издание на Празника на Смилянския фасул.

Събитието включва изложение на местни продукти, състезателни игри, дискусии за бобовите култури в Родопите, музикално-хумористична програма, конкурси за най-атрактивен щанд и най-вкусно ястие от фасул. Посетителите ще могат да дегустират фасул-чорба, да разгледат изложба на пана, изработени от фасул, както и да участват в планинско бягане. Фестивалът ще завърши на 20 октомври с базар на местни продукти и закриване.

Програма:

18 октомври, петък

14.00 ч. Откриване на изложение-базар „Чиста храна за нас и нашите деца“

15.30 ч. Игрите на фасула – състезателни игри на открито за деца и родители, място - площадка с изкуствена настилка зад сграда на Кметството.

16.30 ч. Среща-дискусия „Бобовите култури в Родопите - земеделски практики и кулинарни традиции на планината"

17.30 ч. Откриване на изложба от пана, участващи в конкурса „Най-оригинално пано от Смилянски фасул“

19 октомври, събота

10.00 ч. Откриване на празника със залп на фасулевото топче – открита сцена пред читалището.

10.10 ч. Приветствия от официалните гости на Празника

10.30 ч. Музикално-хумористична програма

11.00 ч. Конкурс за най-атрактивен щанд на производител на местни продукти от района на Горното поречие на р. Арда.

11.00 ч. – 16.00 ч Безплатна фасул-чорба за всички гости на Празника и жители на Смилян

11.00 ч. Разглеждане на изложбата с творби участващи в конкурса „Най-оригинално пано от Смилянски фасул“.

12.00 ч.- 12.30 ч. Демонстрация на приготвяне на трахана с квас щанд на Теменужка Матева

12.45 ч. Кулинарен конкурс „Най-оригинално и най-вкусно ястие от Смилянски фасул“- Посетителски информационен център – Смилян. Дегустация.

13.00 ч. Фолклорен блок – гостуващи състави от гр. Смолян, с. Братаница и с. Ветрен дол.

13.30 ч. Демонстрация на приготвяне на разядки от Смилянски фасул..

14.30 ч. Обявяване на победителите в конкурсните програми

15.30 ч. Хора на открито с Оркестър "Родопско настроение"

20 октомври, неделя

10.00 ч. Базар на местни продукти в парковото пространство.

Старт на състезанието по планинско бягане „Смилянски фасул“

14.00 ч. Закриване на базара и празника и отпътуване на гости и участници.