OctoBeer Fest Varuska Vol. 2 2025
В началото на октомври Велико Търново отново ще се превърне в сцена на бирени вкусове, кулинарни изкушения и добро настроение. На 4 и 5 октомври 2025 г. квартал „Варуша“ ще посрещне второто издание на OctoBeer Fest Varushka Vol. 2, което ще се проведе на живописната Панорамна тераса „Стамболов“.
Фестивалът обединява силите на Бирен бар „Zavera“ и кулинарните майстори от HEDO Belle view, за да създаде истинско баварско-варненско-балканско преживяване.
Биреният бар ще предложи специална селекция - от класическия „Великотърновски Премиум лагер“ и ароматния „Varushka DH Pale Ale“ до по-наситени предложения като „Ardour IPA“ и традиционните немски бири Weihenstephaner Marzen, Schneider Weisse Tap 1 и Paulaner Oktoberfest-Marzen.
Кулинарната страна на феста обещава истински пир: свински джоланчета с кисело зеле, ребърца по стара немска рецепта, легендарните вурстчета „Айнцу, цвайнцу, дрън“, крем супа от нахут „на Меркел“, боб с манатарки и патешки кюфтенца, картофена салата с мариновани яйца, печено кисело зеле „по рецепта на Гьоте“, традиционна пача чорба от Ново село – и още кулинарни изненади.
За музикалната атмосфера ще се погрижи Николай Колев, който ще подгрява празника със своите изпълнения.
Програмата е следната:
- 4 октомври (събота) от 14:00 до 23:00 ч.
- 5 октомври (неделя) от 12:00 до 19:00 ч.
OctoBeer Fest Varushka Vol. 2 е празник за сетивата, в който се срещат бира, храна, музика и истории - на мястото, където чарът на Стария град среща духа на Октоберфест.