Празникът на Смилянския фасул 2025
Празникът на Смилянския фасул 2025 отново събира жители и гости на селото за едно от най-очакваните събития в Родопите. В дните от 24 до 26 октомври Смилян ще се превърне в център на вкусната храна, традициите и доброто настроение.
Фестивалът ще започне на 24 октомври с откриването на изложението-базар „Вкусна храна за нас и нашите деца“, последвано от „Игрите на фасула“ - спортно-образователни забавления за най-малките.
25 октомври, събота, е най-пъстрият ден от програмата. Освен официалното откриване и представянето на производители с чиста храна, ще има богата музикално-развлекателна програма, работилници и три атрактивни конкурса:
- „Най-оригинално пано от Смилянски фасул“
- „Най-вкусно ястие със Смилянски фасул“
- „Най-атрактивен щанд на местен производител“
Гостите ще могат да опитат традиционна фасул-чорба и курбан, приготвени с дарения и труда на местните жители.
В неделя, 26 октомври, празникът продължава с изложението, а от 10:00 ч. старт ще даде състезанието по планинско бягане „Смилянски фасул“ по трасе от 6.5 км около селото.
Организатори са Кметство Смилян, НЧ „проф. д-р Асен Златаров 1927“ - Смилян, в партньорство с Община Смолян, ВЗКАЧС „Смилян“, кооперация „Равенство“, мандра „Родопа Милк“ и Слоу фуд общност „Родопи - Смилян“.