Зелеви сармички и Юрдеча чорба от с. Шуменци 2024
Това събитие е изминало
» Виж актуалните събития тук
Нд, 27 Окт 2024 (от 12:00 до 14:00ч)
гр. София · Виж на карта
Безплатно
На 27 октомври 2024 г. от 12:00 ч. до 14:00 ч. в Парка пред НДК в София ще се проведе Кулинарен празник "Зелеви сармички и Юрдеча чорба от с. Шуменци, Тутраканско" в рамките на Фермерския фестивал на ХРАНКООП "Кулинарни съкровища от близо и далеч".
Кулинарните майстори Калина и отец Михаил от село Шуменци ще приготвят традиционни ястия, включително зелеви сармички и юрдеча чорба, използвайки рецепти, предавани от предците им, българи-преселници от Румъния. Калина, педагог и събирател на фолклорни носии, ще завие сармичките, а отец Михаил ще готви юрдеча чорба на живо.