Фермерски пазар пред Земеделското министерство

Пазарът предлага разнообразие от фермерски и занаятчийски храни, произвеждани от малки производители в райони на България с запазена природа. Сред продуктите могат да бъдат открити висококачествени млечни изделия като краве, овче, биволско и козе сирене, кисело мляко, кашкавал, прясно мляко, извара и масло. Месните продукти включват специалитети от редки български породи говеда, биволи, овце и кози, като луканка, пастърма, саздърма и буркани с месо.

Пазарът предлага и разнообразие от пчелни продукти, включително мед, сладка и сиропи, както и яйца и занаятчийски хляб с квас. За любителите на здравословното хранене има ядки, сезонни плодове и зеленчуци, както и пресни и сушени билки и подправки. Освен хранителни продукти, на пазара се предлагат козметика, цветя и сувенири, изработени от дърво.

Много от тези продукти са биологични, а други идват от семейни ферми и занаятчийски работилници, разположени в селски райони и Натура 2000 зони, което подчертава тяхната природосъобразност и качество.