Омая Ранч

За нас

Омая Ранч или „Фермата на Омая” е проект на израелският архитект Омая Юнис, който живее в България от няколко години. Ценител на природосъобразното земеделие, селекционер и любител месар, днес той има ферма за месодайни говеда и овце, които се хранят и отглеждат по възможно най-естествения начин.

Ранчото близо до Радомир осигурява затворен цикъл, където са възстановени най-добрите традиции на българското производство на телешко. В месото няма хормони, антибиотици и консерванти. Не малко по-важен за добрия вкус на месото е начинът, по който то се разфасова и съхранява. Зреенето се осъществява в специални камери.