Тракийски легенди

За нас

Тракийски легенди е проект на Катерина Димитрова от семейни биологични лозя, череши и малка винарна. Насажденията са в гр. Айтос, под Балкана, където климатът е изключително благоприятен за органично земеделие. Насажденията са стари (40-годишни) и нови лозя. И при старите, и при новите е заложено ниско плододаване, за да не се налага да се третират с никакви препарати за растителна защита, освен биоторове. Бащата на Катерина, Димитър Николов, е бил заместник-председател на ТКЗС Айтос и се е грижил за тях. Забранявал е да се пръскат черешите покрай пътя, защото хората спирали да берат, без да знаят дали са третирани с химия. На него Катерина е посветила есето си „Орфей за хармонията”, което можете да прочетете на сайта на Тракийски легенди.