Винарска изба Карандила

За нас

Винарска изба Карандила е малка семейна крафт винарна, разположена в Сливен, в подножието на природен парк "Сините камъни". Официално регистрирана през 2021 г., избата произвежда лимитирани серии висококачествено червено вино с капацитет до 5000 бутилки годишно.

Виното се създава ръчно, по традиционни технологии, без автоматизация и добавки, с грижа към всяка стъпка – от ръчното бране на гроздето до отлежаването в дъбови бъчви. Винарната наследява дългогодишна семейна традиция, като всички членове на фамилията участват в процеса.