Мандра Млечна Капка
Мандра "Млечна капка" е семейно предприятие, разположено в гр. Доспат на 1358 м надморска височина. Основана през март 2023 г., мандрата се специализира в производството на натурални, пълномаслени млечни продукти от собствена ферма с над 100 крави. Сред основните продукти са бяло саламурено сирене, зрял и пресен кашкавал, кисело мляко, извара, масло, брънза и прясно мляко.
Продуктите на "Млечна капка" се отличават с традиционни рецепти, съчетани със съвременни технологии. Производството е насочено към устойчиво развитие и качество, подкрепено по европейска програма за инвестиции в конкурентоспособност. Мандрата разполага със собствен млекомат, предлагащ прясно мляко директно на клиентите.
Със специално внимание към здравословното хранене, продуктите са богати на калций, минерали и витамини, което ги прави подходящи за балансирано ежедневно хранене.