Ферма Георгиев
Посети онлайн магазинаФерма Георгиев е семейно начинание, създадено през 2021 г. с мисията да предлага висококачествени български продукти с добавен трюфел – съчетание между автентична традиция и модерен вкус. Началото е поставено с млечни продукти, приготвени по старобългарски рецепти, които бързо намират своето място на пазара благодарение на уникалната комбинация с черен летен български трюфел.
След успеха на млечната линия, екипът на фермата започва да възражда стари рецепти за сурово-сушени колбаси, обогатени също с трюфел. Така се ражда богато портфолио от продукти, които съчетават високи вкусови качества с уважение към българската кулинарна традиция.
Сред продуктите на Ферма Георгиев се открояват:
- Бяло саламурено сирене от краве, козе и овче мляко с трюфел;
- Кашкавал и крем сирена с трюфел;
- Сурово-сушени луканки – свински, телешки, кълцани с праз и трюфел.
Производството се базира на убеждението, че българските трюфели, известни с високото си качество, заслужават да бъдат използвани в типични за страната ни продукти. Резултатът е една уникална симбиоза между местни ресурси, традиционни рецепти и гурме подход, която отличава фермерската марка както у нас, така и извън страната.