Костови ЕМК

Костови ЕМК е семейна мандра, основана през 1992 г. от Енчо и Марийка Костови, с мисията да съхранят истинския вкус на българското бяло саламурено сирене. Енчо Костов е майстор-сиренар с дългогодишен опит, наследник на Калоферската школа.

Създаденото от тях сирене „Съединение“ се произвежда по традиционна технология от пълномаслено фермерско мляко и зрее минимум два месеца. Усилията и предаността на семейство Костови към качеството и истинския вкус са довели до заслужено признание и успех.