Rosalea

“Росалеа” е най-младата винарна в Сакар. Началото се поставя през 2016 г. със създаването на лозовите масиви от 100 дка в с. Шишманово със сортовете “Каберне Совиньон”, “Каберне Фран”, “Сира”, “Мавруд”, “Рубин” и “Шардоне”. От 2021 г. “Росалеа” организира свое малко производство в гр. Харманли.