Безглутенова Пекарна Maestro
Безглутенова Пекарна Maestro е малка семейна пекарна, създадена с мисията да отговори на нарастващото търсене на безглутенови продукти в Русе. Идеята възниква от личната необходимост на един от членовете на семейството да консумира храни без глутен, което ги подтиква да започнат да произвеждат свежи, качествени безглутенови печива.
В пекарната се използва изцяло безглутенова среда, за да се гарантира, че продуктите не са изложени на риск от кръстосано замърсяване с глутен. Освен безглутенови изделия, част от продуктите са и без лактоза, а някои от тях са също и веган, като отговор на нуждата за разнообразие в диетите на съвременните потребители. Напитките, предлагани в пекарната, също са подбрани внимателно, за да отговорят на концепцията за чистота и качество на предлаганите продукти.