Братя Хлебари

Пекарна

Производител на:
Хляб

За нас

"Братя Хлебари" представлява занаятчийска хлебарница, обединяваща традиционни методи в хлебарството със съвременни подходи. Хлябът им се приготвя с естествен квас, представляващ симбиоза между дрожди и лактобацили.

Техният уникален подход включва по-дълга ферментация, което подобрява хранителните стойности, продължителността на съхранение и лесното храносмилане на хляба.

Зараждането на идеята за "Братя Хлебари" произтича от братята Пресиян и Теодор през 2013 г., които след търсене на автентичен вкус решават да започнат собствено производство. Всеки хляб, изпечен в хлебарницата, е ръчно изработен с натурални или органични съставки, предавайки страстта и отдадеността на хлебарите.

Къде да ни намерите

  • Фирмени магазини
Братя Хлебари
Фирмен магазин
4.2
София,
ул. "Донка Ушлинова" 2

Отзиви от потребители

  • Релевантни отзиви
  • Най-нови
Всичко е прекрасно, просто става все по-скъпо всеки път като отида.
Хубави са им продуктите. Добре обслужват. Местоположението е малко неудобно.
Приятно място, но цените са доста над средната цена! А вкусът им не е нещо, което да запомниш.
Очаквах повече. Хляба на тавана. Трудно достъпен дори и за очите. Интериора празно хале дано не са платили. Предполагам, че на контингента на бизнес парка им харесва. Иначе баничката прекрасна.
Пекарната е много хубава и хлябът е наистина страхотен, но след многократни посещения все още съм със смесени чувства що се отнася до десертите. Голяма част от тях са твърде сладки, а и ми прави впечатление как един и същ десерт, закупен в два различни дни от една седмица, е с различна консистенция и сладост. Определено е доста по-добре спрямо началото, когато отвориха новата локация, особено що се отнася до подготовката и любезността на персонала, но за мен липсва още малко постоянност. Цените на доста от предложенията са неоправдано високи, независимо от продуктите, които се слагат. Напр...
Вкусни и разнообразни продукти на много висока цена. Груб и незаинтересован персонал !
Топ място
Изключително вкусен хляб и страхотно обслужване
Любимо място на семейството за неделни закуски от години. Никога не сме имали проблем. Преди две седмици се събрахме компания от 7 човека. Общо 6 (2 деца, 4 възрастни) изкарахме някакъв стомашен вирус с повръщане и диария, който за всички започна часове след посещението. Лежах два дена със сина ми в инфекциозното Кирков, след като в Пирогов не успяха да овладеят повръщането му. Не мисля, че беше хранително натравяне, но не го изключвам. Имаше дете с абокат в заведението, друго болно и кашлящо. Всеки прави каквото си иска. В района няма подобно заведение, но повече няма да посетим.
Honestly, the food is amazing. HOWEVER - it is waaaaay overpriced. For example, over the course of 1-2 weeks, the "брьожд"(small burger) went from 8,50 lv to 11 lv while the size didn't change.
Опитахме да посетим пекарната днес, в 17:20ч, но за съжаление на служителите не им се работеше. В опита си да отворя заключената врата забелязах 3 жени които усилено работеха над социалните си умения по между си. След няколко объркани погледа и свиване на рамене от наша страна, една от тях направи хикс с пръсти, събра останалите от служителките и загасиха лампите. Изчакахме още 2 минути с надеждите, че поне ще ни отпратят, но за съжаление никой не се появи. За разлика от входната врата, вратата към склада с вече готови печива беше отворена, но и от там не се виждаха служители.
Не знам как е възможно на едно място да има толкова скъпи неща и толкова лошо обслужване.
За съжаление не за първи път ми дават сандвич със стар и сух бейгъл ,лоша сьомга ,да те кажа развалена ,този сандвич струва 18 лв ,нямат хладилна витрина ,аз отидох към 16 ч ,явно сандвича беше от сутринта .Много високи цени ,лошо качество ,няма ли контрол ?
Цените са вече твърде високи, а качеството не толкова добро. Не може яйца за 18лв да са със суров белтък. В три от пътите, в които сме поръчвали сандвич с пиле, един-единствен път беше наистина много вкусен. Останалите - безвусен, бриош хлябът миришеше зле или имаше разминаване с менюто. Разбира се, зависи от свежестта на продуктите и това кой приготвя храната. Хлябът е по-често хубав, но все пак и той не винаги. Бриош питките са хубави, но не винаги са налични. Бейгълите не са нищо специално. Намирам го за голямо неудобство, че няма номер, на който можеш да попиташ поне дали са налични нещ...
За пореден път чакахме 20-25 минути за да дойдат и да ни дадат меню и се отказахме и си тръгнахме. Обслужването е изключително бавно и изглежда зле организирано, защото служителите не са малко. Освен това закуските са приятни, кафето ок.
Докладвай грешка