Братя Хлебари

Пекарна

Производител на:
Хляб

За нас

"Братя Хлебари" представлява занаятчийска хлебарница, обединяваща традиционни методи в хлебарството със съвременни подходи. Хлябът им се приготвя с естествен квас, представляващ симбиоза между дрожди и лактобацили.

Техният уникален подход включва по-дълга ферментация, което подобрява хранителните стойности, продължителността на съхранение и лесното храносмилане на хляба.

Зараждането на идеята за "Братя Хлебари" произтича от братята Пресиян и Теодор през 2013 г., които след търсене на автентичен вкус решават да започнат собствено производство. Всеки хляб, изпечен в хлебарницата, е ръчно изработен с натурални или органични съставки, предавайки страстта и отдадеността на хлебарите.

Къде да ни намерите

  • Фирмени магазини
Братя Хлебари
Фирмен магазин
4.0
София,
ул. "Донка Ушлинова" 2

Отзиви от потребители

  • Релевантни отзиви
  • Най-нови
Аз съм от Пловдив и хлябът на братя Хлебари е доста популярен като име и статус в средите на хората които харесват или правят хляб с квас. Но личното ми мнение е, че просто да намериш хора да правят хляба (бизнеса) не е като да го правиш със сърце и душа. Сега останах леко разочарован от това което видях. Качеството на хлябът е ОК, но нищо повече. Хляб като на всякъде другаде където претендират да правят хляб с квас.... Истинските пекарни с истински хляб с квас са малко, не използват индустриален квас или брашно с подобрители. lesaffre bulgaria
Много хубаво място, хлябът е доста добър, мястото е супер и за брънч. Цените са доста високи за това, което се предлага, но районът е тип бузнес център и е разбираемо.
Цените са доста завишени. Храната пристигна доста бързо, въпреки че имаше доста хора.
Оценка: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4 от 5) Изключително много харесвам продуктите им – всичките хлебни изделия са отлични, ароматни, с усещане за истински хляб. Ходила съм многократно и това е една от любимите ми локации за бранч. Вкусът и качеството винаги са на ниво. И все пак има няколко неща, които ме дразнят. Понякога няма яснота дали ще бъдеш обслужен на място или трябва сам да си поръчаш на касата. Това създава объркване – сядаш, очакваш да дойде някой, но обслужване може и да няма. Предполагам зависи от наличието на персонал в конкретния ден, но за място с толкова високи цени, очаквам по-последоват...
Всичко е прекрасно, просто става все по-скъпо всеки път като отида.
Дебела изгоряла кора на еднозърнестия хляб, а вътрешността почти липсва заради превтасал квас :/ Не очаквах това..
Най-вкусният хляб! Вкусни и пресни печива! Качеството си личи. Много добро обслужване! Много са мили и внимателни! Страхотни!
12,50 € за яйца Бенедикт… 😅 Яйцата нито са направени както трябва, нито има някакъв сос холандез. И всеки път, когато поръчам за вкъщи, яйцата пристигат обърнати и разпилени извън бейгъла. Тази снимка я направих, след като вече бях събрала яйцата от горния десен ъгъл на кутията. За тези пари очаквам малко повече. Пълно разочарование.
Много хубаво място, хлябът е доста добър, мястото е супер и за брънч. Цените са доста високи за това, което се предлага, но районът е тип бузнес център и е разбираемо.
Поръчах яйца и да сменят хлябът да не е млечен и да няма млечни в цялото ястие. Оказа се че хляба с който са ми заменили да е немлечен са го намазали с масло… могат да поработят върху опциите си без алергени. Поръчах омлет казах изрично че е за дете с алергия към млечни, донесоха го както е в менюто с млечен сос и хляб. Много непрофесионално.
Готино и просторно
Много вкусен хляб и хубави закуски. Цените са високи, но са си тяхно решение разбира се.
Вкусное место Выпечка
Както едно време хляба трудно стига цял до вкъщи! Много вкусен хляб ,много сърце вложено в продуктите ,които приготвят на място . Интересна селекция на български производители на витрината!
Аз съм от Пловдив и хлябът на братя Хлебари е доста популярен като име и статус в средите на хората които харесват или правят хляб с квас. Но личното ми мнение е, че просто да намериш хора да правят хляба (бизнеса) не е като да го правиш със сърце и душа. Сега останах леко разочарован от това което видях. Качеството на хлябът е ОК, но нищо повече. Хляб като на всякъде другаде където претендират да правят хляб с квас.... Истинските пекарни с истински хляб с квас са малко, не използват индустриален квас или брашно с подобрители. lesaffre bulgaria
Докладвай грешка