Ферма Под Балкана

Фирмен магазин, Васил Левски
Мляко и млечни продукти
Месо и месни продукти
Васил Левски, Главен подбалкански път

Ферма "Под Балкана" специализира в производството на натурални млечни и месни продукти от биволско, овче, краве и козе мляко и месо. Тя разполага с биволи от българска порода "Мурра" и каракачански овце, които се отглеждат свободно на пасищата в централна Стара планина.

През 2018 година фермата открива собствена транжорна и започва производството на месни продукти от биволско, говеждо, козе и овче месо. Техните продукти включват стерилизирано обезкостено месо в собствен сос, готово за консумация, както и пастърми, саздърми и суджуци, които се произвеждат от животни, отглеждани на открито и в свободна среда.

Производител:  Под Балкана

Отзиви от потребители

4.5 (164 гласа)
  • Релевантни отзиви
  • Най-нови
По-добро краве кисело мляко аз не съм ял. Козето сирене е.. уникално а кашкавала е супер ! Всичко, което опитахме е със страхотно качество и вкус . Благодаря ви и продължавайте все така !
От магазина на фермата си купихме саздърма - малко безсолна, но много вкусна, кисело биволско мляко, което ме върна в детството, краве сирене - истинско, добре узряло и без саламура, шпеков салам - вкусен, но има още какво да се желае. Но перлата в короната е кашкавал от краве мляко - уникален, много добре узрял, с характерната за вида сладко кисела жилка. А как се запича само! Горещо препоръчвам! Всичко е истинско!
Вкусни продукти от биволско мляко, цените са високи, но си заслужава. Една звезда по-малко давам заради много солената пъстарма, но и това в въпрос на вкус.
Винаги се спирам и си купувам млечни продукти. Страхотно качество.
Много качествени продукти. Цените са доста високи за производител😒Овче кашкавал 45 лева.
Много качествени продукти. Цените са доста високи за производител😒Овче кашкавал 45 лева.
Винаги се спирам и си купувам млечни продукти. Страхотно качество.
По-добро краве кисело мляко аз не съм ял. Козето сирене е.. уникално а кашкавала е супер ! Всичко, което опитахме е със страхотно качество и вкус . Благодаря ви и продължавайте все така !
От магазина на фермата си купихме саздърма - малко безсолна, но много вкусна, кисело биволско мляко, което ме върна в детството, краве сирене - истинско, добре узряло и без саламура, шпеков салам - вкусен, но има още какво да се желае. Но перлата в короната е кашкавал от краве мляко - уникален, много добре узрял, с характерната за вида сладко кисела жилка. А как се запича само! Горещо препоръчвам! Всичко е истинско!
Ок
Киселото мляко е чудесно.
Страхотно магазинче, зарадено с био млека, сирене, мед и колбаси. Много дружелюбен персонал.
Много вкусни продукти
Уникални продукти!
Кашкавалът е прекрасен! В България досега не съм яла такъв. Дори не бих го нарекла точно кашкавал, а вид зряло твърдо жълто сирене, което е направено от смес на краве, овче и биволско мляко. Уникален!
Отвори в Maps