Под Балкана
Производител на:
Мляко и млечни продукти, Месо и месни продукти
За нас
Ферма "Под Балкана" специализира в производството на натурални млечни и месни продукти от биволско, овче, краве и козе мляко и месо. Тя разполага с биволи от българска порода "Мурра" и каракачански овце, които се отглеждат свободно на пасищата в централна Стара планина.
През 2018 година фермата открива собствена транжорна и започва производството на месни продукти от биволско, говеждо, козе и овче месо. Техните продукти включват стерилизирано обезкостено месо в собствен сос, готово за консумация, както и пастърми, саздърми и суджуци, които се произвеждат от животни, отглеждани на открито и в свободна среда.
Къде да ни намерите
- Фирмени магазини
- Фермерски пазари
Локация
Контакти
Отзиви от потребители
Потребителските отзиви на производителя са импортирани от профилите на обектите му в платформата Google Карти.
Можете да прегледате всички отзиви, коментари и оценки за обектите, като посетите профилите им в Google Карти.
- Релевантни отзиви
- Най-нови
Продукти от най- високо качество!
Вкусни продукти от биволско мляко, цените са високи, но си заслужава.
Една звезда по-малко давам заради много солената пъстарма, но и това в въпрос на вкус.
Царството на вкусните млечни и месни продукти !
Кашкавалът е прекрасен! В България досега не съм яла такъв. Дори не бих го нарекла точно кашкавал, а вид зряло твърдо жълто сирене, което е направено от смес на краве, овче и биволско мляко. Уникален!
Всичките продукти са много вкусни и най вече натурални . Напомнят ми вкусът от времето когато бях с баба и дядо на село и правихме истинско сирене и истинска създърма . Цялото ми семейство ги харесаха и вече ще си пазаруваме само от тях защото знаем какво консумираме . Препоръчвам на всеки който има възможност да ги опита . Гарантирам че няма да има разочаровани . Ако държите на качество и е важно за вас да ядете храни от истински продукти ключът е в продуктите на ферма “Под Балкана “.
От магазина на фермата си купихме саздърма - малко безсолна, но много вкусна, кисело биволско мляко, което ме върна в детството, краве сирене - истинско, добре узряло и без саламура, шпеков салам - вкусен, но има още какво да се желае. Но перлата в короната е кашкавал от краве мляко - уникален, много добре узрял, с характерната за вида сладко кисела жилка. А как се запича само! Горещо препоръчвам! Всичко е истинско!
Ок
Киселото мляко е чудесно.
Страхотно магазинче, зарадено с био млека, сирене, мед и колбаси. Много дружелюбен персонал.
Много вкусни продукти
Уникални продукти!
Кашкавалът е прекрасен! В България досега не съм яла такъв. Дори не бих го нарекла точно кашкавал, а вид зряло твърдо жълто сирене, което е направено от смес на краве, овче и биволско мляко. Уникален!
Тук няма какво друго да се каже освен Браво и Поклон, за това което правите!Уникални и автентични пазители на българските породи животни и традиционни вкусове на произвежданите от тях продукти!Не подминавайте това място!Подкрепете семейство Кулови!Те заслужават всеки лев похарчен тук ,защото правят чудесни неща!
Киселото мляко не беше лошо, но беше рядко, дори биволското. Маслото е хубаво, изварата също, сиренето беше доста... Сухо. Месни продукти не сме опитали. Като цяло има доста по-добри магазини от фермерски тип, като тук говоря за качество, цената е на заден план, когато търсиш такъв тип продукция.
За пръв и последен път пазарувах от там.Никога повече няма да отида .Абсолютни мошеници .Закупих три бучки краве сирене и моя е грешката че не пипнах с ръцете вакумираното сирене а поех торбичката ,у дома след разопаковане се оказа меко пресно и неузряло сирене с много надценена цена.Двете кофички с козе кисело мляко което закупих се оказаха пълни малко над половината. Малко по-надолу в село Кърнаре има друга мандра с много по добро качество и гаранция за продуктите.