Винарска изба Манастира

Вино с характер

Винарска изба „Манастира“ е разположена в село Лесичово, област Пазарджик, в сърцето на Тракийската низина, където се срещат плодородните земи на Тракия и хълмовете на Средна гора. С надморска височина от 330 метра и бреговете на река Тополница, регионът предоставя идеални условия за лозарство. ​

Избата разполага със 300 декара първокласни лозови масиви, отглеждани с внимание и грижа. Сортовете включват както класически международни, така и местни.

• Каберне Совиньон
• Мавруд​
• Мерло
• Сира​
• Шардоне​
• Совиньон Блан
• Мускат Отонел​

Тези сортове отразяват богатството на тероара и хилядолетните винарски традиции на региона. ​manastirawinery.com

Производственият процес е изцяло контролиран – от отглеждането на гроздето до бутилирането на виното, което гарантира високо качество и автентичност. Винарната предлага лимитирани серии вина, отразяващи специфичните особености на всяка реколта и процесите на винификация и отлежаване, което прави всяка бутилка уникална. ​

За любителите на виното и винения туризъм, „Манастира“ организира дегустации и винени турове, предоставяйки възможност за запознаване с богатата история и традиции на винопроизводството в региона. Посетителите могат да се докоснат до производствените процеси и да опитат разнообразието от предлагани вина. ​

Винарска изба „Манастира“ е носител на множество награди, включително сребърен медал за Middle Forest Сира Резерва 2018 на престижния световен винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles. ​

Със своята отдаденост към качеството и традицията, „Манастира“ предлага на ценителите вина с характер и стил, които отразяват уникалността на българския тероар и богатството на местните винарски практики.