Какво да подарим на гостите на сватбата? Нашите любими 12 предложения
С настъпването на месец май, сватбеният сезон в България се разгръща с пълна сила. Природата цъфти, любовта витае във въздуха, а организационният списък става все по-дълъг. Един от най-сантименталните елементи, за които често мислим с вълнение, са именно малките подаръчета за гостите. Онези жестове на благодарност, които оставят не само красив спомен, но и усещане за внимание и личен подход. В тази статия ви предлагаме креативен микс: 7 идеи, които можете да направите сами у дома – плюс 5 страхотни предложения от български производители, които ще ви спестят време, но няма да отнемат от емоцията.
Истина или имитация: 7 лесни домашни теста за хранителни продукти
Пазарът е пълен с изкушаващи опаковки, обещаващи „домашен вкус“ или „100% натурално“, но колко често се питаме какво наистина стои зад етикета? Медът, сиренето, киселото мляко, дори обикновеният хляб – всички изглеждат познати, но не винаги сме сигурни в състава им. За щастие, съществуват няколко прости експеримента, с които можем да проверим у дома дали храната на трапезата ни е истинска или просто добра имитация.
Билки на балкона: Малката градина в големия град
Дори да не живеем на село или да не разполагаме с двор, това не означава, че трябва да се лишаваме от удоволствието да отглеждаме свежи билки и подправки. Балконът е идеалното място за създаване на малка, ароматна градина, която не само ще разкраси пространството ни, но и ще обогати ежедневното ни готвене с домашно отгледани вкусове.
Slow Food, семената и новите правила в ЕС — какво предстои за местните вкусове и производители
В последните години все по-често говорим за качествена, устойчива и чиста храна. Сред движението, което най-ярко отстоява тези ценности, е Slow Food — глобална мрежа от хора, които вярват, че храната трябва да бъде чиста, справедлива и истинска.
Световен ден срещу ГМО – повод за размисъл, а не задължителна позиция
8 април е Световният ден срещу генетично модифицираните организми (ГМО) – дата, която всяка година провокира полярни реакции и активизира дискусиите около съвременните технологии в хранителната индустрия. Но дали този ден задължително трябва да бъде ден за протест? А какво ако го превърнем в ден за информиран избор?
Лактозната непоносимост: Какво трябва да знаем?
Лактозната непоносимост засяга милиони хора по света и може да предизвика дискомфорт при консумация на млечни продукти. В тази статия ще разгледаме причините за това състояние, ще разясним ролята на ензима лактаза, ще опровергаем някои разпространени митове и ще дадем полезни съвети за избягване на дискомфорта, без да се отказваме напълно от млечните храни.
Сезонно хранене през зимата: Какво да включим в менюто си?
С настъпването на студените месеци тялото ни има нужда от по-богата и питателна храна, за да се справи със студа и да поддържа силна имунна система. През зимата често посягаме към по-тежки и въглехидратни храни, но с правилния избор можем да се храним балансирано, без да губим енергия и да натрупваме излишни килограми.
LocalStore.bg пита: Кое е емблематичното вино, което олицетворява духа на вашето производство?
В света на виното, където всяка бутилка крие история, традиция и страст, българските винарни се отличават със своя уникален почерк. За месеца на Трифон Зарезан решихме да се потопим в магията на местните вина и да разберем какво ги прави толкова специални. В тази поредица интервюта с водещи винарни събрахме отговорите на експертите зад емблематичните вина – от бутиковата винарна One Vin, през Винарска изба Манастира и семейните традиции на Вила Мелник, до иновативния подход на Винарско имение Драгомир, международно признатото качество на Katarzyna Estate и и творческия дух на Братя Минкови. Прочетете, за да откриете как дългогодишният опит, уважението към земята и непрестанната иновация се съчетават в перфектни вина, които разказват своята история във всяка глътка.
Каква е разликата между „био“, „органично“ и „натурално“?
Все по-популярни, но дали добре познати?
В последните години понятия като „био“, „органично“ и „натурално“ се превърнаха в неизменна част от етикетите на продуктите в магазините. Те звучат привлекателно и обещават качество, но колко от нас всъщност знаят каква е разликата между тях? Разбирането на тези термини е важно не само за да направим информиран избор, но и за да избегнем подвеждаща реклама. В тази статия ще разгледаме основните разлики между био, органични и натурални продукти и защо те често се смятат за по-добър избор.
Сезонен гид: Кои плодове и зеленчуци да търсим всеки месец?
Сезонните продукти са не просто по-вкусни и здравословни, но и ни помагат да живеем в хармония с природата. Знаете ли, че изборът на сезонни плодове и зеленчуци може да намали въглеродния ви отпечатък и да подкрепи местните производители? В тази статия ще ви покажем какви продукти да търсите всеки месец и как да ги използвате в кухнята, за да извлечете максимума от природните дарове през годината. Четете нататък и се вдъхновете да пазарувате по-съзнателно и с грижа към здравето си и околната среда.