Полезната българска дъвка Шен

Дарина Сотирова живее в София. Тя е майка, визионер и предприемач с мислене извън кутията. Вдъхновена от своите две малки деца, тя създава революционен продукт за българския пазар.
Всичко започва по време на майчинството ѝ, когато забеляза интереса на сина ѝ към дъвките. Това, което я шокира, са вредните съставки, криещи се в продуктите на пазара - нефтени деривати, изкуствени подсладители като аспартам и множество други химикали със съмнителни въздействия върху здравето и околната среда.
Пътешествие в историята на плодовете и има ли още стари сортове у нас?

В древността, по време на неолитната революция, когато хората променят номадския си начин на живот на заседнал, те първо одомашняват зърнените култури като пшеница, ориз и царевица. Това полага основите на селското стопанство. По-късно преходът им позволява да се насочат към отглеждането на различни видове растения, но когато започват да садят грозде и плодни дръвчета, земеделието придобива своята завършеност.
Кое е първото: виното или ракията?
Защо да изберем меда от местни пчелари

България е известна със своите традиции в пчеларството. И днес в много села, а дори и в градовете, мнозина жители отглеждат пчели, за да добиват мед за собствена консумация или, за да го предлагат на местния пазар.
Какво трябва да знаем за пчелните продукти, добити от местен фермер и дали те са за предпочитане пред утвърдените марки в супермаркетите?
Вълнуващата история на българското кисело мляко
5 причини да пазаруваме от малкия местен бизнес
Как да събираме отпадъците си разделно

Според данни на Националния статистически институт през 2021 година в България са изхвърлени над 3 милиона тона битови отпадъци. Едва близо 10% от тях са предадени за рециклиране. Докато повечето развити страни се стремят към по-устойчив начин на живот чрез преизползване на продуктите чрез рециклиране и компостиране, то в България над 70% от отпадъците остават по сметищата.